Lista zajęć Sąsiedzkie spotkania kulinarne - 21 lutego, godz. 18:00: Pasztet grzybowy z miso

Sąsiedzkie spotkania kulinarne - 21 lutego, godz. 18:00: Pasztet grzybowy z miso

Kategoria

edukacja / inne

Opis

Sąsiedzkie spotkanie kulinarne - co to?

Warto samemu gotować i piec – wtedy wiemy, z jakich składników i w jaki sposób nasze jedzenie zostało przygotowane. Wierzymy, że wspólna praca sprawia, że podtrzymujemy tradycje domowe, w czasie których wzmacniają się więzi międzypokoleniowe. W końcu wracamy z rozrzewnieniem do smaków dzieciństwa i chwil, gdy nasze babcie i mamy, którym często towarzyszyliśmy w kuchni, uprawiały kulinarne czary. To wspomnienia na całe życie!

Co przygotuję?

Zapraszamy wszystkich zainteresowanych wspólnym gotowaniem na nasze kolejne "Sąsiedzkie spotkanie kulinarne". Podczas najbliższej wizyty w kuchni Pałacyku Konopackiego upieczemy pyszny wegański pasztet grzybowy z miso .

Dla kogo są zajęcia?

Zapraszamy wszystkich sąsiadów: zarówno początkujących, jak i osoby z wieloletnim kulinarnym doświadczeniem.

Czy muszę coś przynieść?

Tak, każdy przynosi ze sobą potrzebne produkty.

Lista potrzebnych składników:

  • 300 g suchej zielonej lub czarnej soczewicy
  • 100 g suszonych grzybów (borowików lub shiitake)
  • 1 cebula
  • 200 g pieczarek
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • 1 łyżka suszonego estragonu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki ciemnego lub jasnego sosu sojowego
  • 2 łyżki octu jabłkowego lub winnego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2-3 łyżki pasty miso
  • 3 łyżki mąki z ciecierzycy (opcjonalnie)
  • sól, pieprz, szczypta cukru
  • 4 łyżki oleju
  • papier do pieczenia i własna keksówka, w której pasztet wróci do domu :)

Ile kosztują spotkania?

Nic! Zajęcia są bezpłatne, ale obowiązują na nie zapisy.

Gdzie odbędą się zajęcia?

Zajęcia będą odbywały się w Pałacyku Konopackiego przy ul. Strzeleckiej 11/13 w kuchni na parterze.
Spotykamy się w środę 21 lutego 2024 r. o godzinie 18.00 .

UWAGA!

Bardzo prosimy zapisane osoby, które wiedzą, że nie dotrą na spotkanie, o zgłoszenie tego z odpowiednim wyprzedzeniem. Dajmy innym chętnym szansę na udział!

Instruktor

Brak przypisanego instruktora

Lekcje

Brak ustawionych lekcji

Recenzje

brak recenzji

Inni klienci oglądali również