Lista zajęć Warsztaty kulinarne - kuchnia współczesnego Izraela 13.09 godz. 17:00
Dane podstawowe
- Typ
- warsztaty
- Data rozpoczęcia
- 13.09.2024
- Data zakończenia
- 13.09.2024
- Czas trwania
- 4 godz.
- Organizator
- Dom Kultury "Praga" w Dzielnicy Praga-Północ m.st. Warszawy
- Filia
- Pałacyk Konopackiego
- Liczba uczestników
- 10
- Wolnych miejsc
- 0
- Wiek od
- 18 lat
- Wiek do
- 100 lat
- Dokumenty
- Regulamin zajęć
Opis
Co można nazwać kuchnią żydowską, co koszerną, a co izraelską? A jeśli istnieją różnice, to jakie? Kulturowo-kulinarna wyprawa odkrywcza w dwóch odcinkach, która zaprasza do refleksji nad tymi pytaniami i odkrycia tego, co tradycyjne i nietradycyjne w najbardziej znanej i jednocześnie najbardziej nieznanej kuchni świata, religijnych podstaw, które ją spajają i elementów zerwania, które czynią ją rewolucyjną.
Zapraszamy również do „dotknięcia własnymi rękami” nie-tajemnic kuchni żydowskiej i jej produktów oraz ugotowania kilku z niezliczonych potraw, które przez tysiąclecia ukształtowały i zachowały tożsamość całego narodu rozproszonego po świecie.
Warsztaty – kuchnia współczesnego Izraela
Na początku warsztatów zaprosimy uczestników do wysłuchania wykładu Magdaleny Maślak „Tysiąc kuchni w jednej, kuchnia izraelska i jej odmiany”. Czas trwania ok. 40 min.
Po wspólnej rozmowie, szefowa kuchni Alessia Di Donato, poprowadzi warsztaty kulinarne na temat kuchni izraelskiej, połączone z degustacją. Stworzymy menu składające się z 4 dań (kosherfriendly).
Czas trwania warsztatów to ok. 4 godz.
Warsztaty będą odbywały się w Pałacyku Konopackiego przy ul. Strzeleckiej 11/13 w kuchni na parterze w godz. 17:00-21:00.
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Narodowego Centrum Kultury EtnoPolska. Edycja 2024
Instruktor
Brak przypisanego instruktora
Lekcje
Brak ustawionych lekcji
Recenzje
Inni klienci oglądali również
Warsztaty kulinarne - kuchnia współczesnego Izraela 13.09 godz. 17:00
- Kategoria
- inne / inne
- Data rozpoczęcia
- 13.09.2024
- Data zakończenia
- 13.09.2024
- Czas trwania
- 4 godz.
- Organizator
- Dom Kultury "Praga" w Dzielnicy Praga-Północ m.st. Warszawy
- Filia
- Pałacyk Konopackiego
- Liczba uczestników
- 10
- Wolnych miejsc
- 0
- Wiek od
- 18 lat
- Wiek do
- 100 lat
- Dokumenty
- Regulamin zajęć